El presidente de la cooperativa Santa Catalina, de La Solana (Ciudad Real), Gregorio Martín-Zarco, daba cuenta durante la última Asamblea de las obras de la entidad, señalando que ya está concluido el proyecto de mejora de la bodega acometido durante los últimos años, y que ahora se están llevando a cabo otras mejoras en la almazara, para la próxima campaña.
En concreto, detallaba que se trata de una inversión de 1.400.000 euros, “algo que ya era necesario”, para contar con una nave de ocho depósitos de aceite de 120.000 litros, una nueva caldera, así como dos nuevos patios de limpieza para la aceituna, además de dos tolvas de alimentación, una para aceituna ecológica y otra para convencional.
Pese a las grandes inversiones que se están acometiendo señalaba que la situación económica de la entidad es buena, ya que las inversiones se van financiando a largo plazo.
