Dentro de las líneas de trabajo marcadas por las concejalías de Agricultura y Escuela de Catadores, a través del nuevo Centro de Formación, este fin de semana tenía lugar la clausura de los dos últimos cursos que se han venido desarrollando sobre el cultivo del pistacho, así como el inicio del curso específico maestro de almazara.
Una programación formativa dirigida a los agricultores de Campo de Criptana y a los profesionales del sector agroalimentario que supone, tal y como explicaba el alcalde criptanense, Antonio Lucas-Torres, “adelantarnos a los ejes sobre los que girará la Política Agraria Común (PAC) 2020-2028”. En esta línea y teniendo como marco de referencia las nuevas medidas que contemplará la PAC –nuevas tecnologías, medio ambiente y formación-, Lucas-Torres ponía en valor la importancia y la necesidad urgente de avanzar en programas específicos de formación, ligados al sector agroalimentario, “no sólo para que nuestros agricultores y ganaderos puedan acogerse a los pagos de la PAC sino también como una herramienta imprescindible para mejorar la competitividad de sus explotaciones”.
“Campo de Criptana es y será punta de lanza en materia de formación tal y como se desprenden de los distintos cursos que a lo largo de estos dos años venimos promoviendo a través de Escuela de Catadores, en colaboración con EFA Molino de Viento y con la Universidad de Castilla-La Mancha”, ha añadido Lucas-Torres
Por otro lado, el alcalde criptanense adelantaba que de cara a los próximos presupuestos la partida destinada a formación se verá incrementada hasta el doble, en tanto que “invertir en formación es invertir en futuro y éste pasa por conseguir que nuestros agricultores y ganaderos sean cada vez más competitivos”.
