La cosecha de cereales de Castilla-La Mancha descenderá casi un 20%

Según las estimaciones de Cooperativas Agro-alimentarias de España

cosechadora

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera estimación del estado del cereal en España, identificando rendimientos medios para calcular el potencial productivo de la cosecha 2019. El resultado lanza unas previsiones de cosecha de cereales de 17,94 millones de toneladas, lo que representa una caída del 15,46% respecto a la cosecha media de los últimos 3 años, y un 25,5% menos que la extraordinaria cosecha de 2018.

La escasa pluviometría del mes de mayo ha sido determinante para que la próxima cosecha esté por debajo de la media, «mes que ha bajado mucho las expectativas de una mejor cosecha, pero no solo ha sido mayo, el cereal sufrió un otoño y un invierno excesivamente seco y cálido, condiciones que podemos decir iniciaron las causas de este descenso», explica Antonio Catón, director de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España.

Todas las Comunidades Autónomas han sufrido pérdidas productivas en el cereal de invierno -menos el maíz- respecto a la cosecha 2018 y respecto a la media de los tres últimos años.

Castilla-La Mancha

En el caso de Castilla-La Mancha, las estimaciones prevén una cosecha de 3.288.022 toneladas, ante las 4.099.787 del año anterior, es decir, un 19,80% menos de producción. La cosecha de 2017 ascendió a 2.634.103 toneladas. La superficie sembrada en 2019 es de 1.327.885 hectáreas.

Por productos, de trigo blando de espera una cosecha de 572.482 toneladas, con 283.534 hectáreas; de cebada de 1.821.179, con 791.817 hectáreas; de avena de 352.918 hectáreas, con una superficie de 176.459 hectáreas; de centeno de 18.654 toneladas, con 35.426 hectáreas; de triticale de 142.185 toneladas, con 67.707 hectáreas y de maíz de 348.838 toneladas, en 27.907 hectáreas.

Por rendimientos, el estimado para este año es de 2.480 kilos por hectárea, frente a los 3.130 del año pasado y los 1.940 de 2017.

La Comunidad con más pérdida de producción respecto al año pasado es Extremadura, con una caída del 48,35%, seguida de Castilla y León con un 42,81% menos.

Según explica Antonio Catón, «la cosecha española es muy importante para satisfacer la importantísima demanda de cereales que tiene nuestro país, más de 37 millones de toneladas. La proximidad y seguridad de nuestra oferta es de una importancia vital por su repercusión social y medioambiental, pudiendo satisfacer las necesidades de un gran número de empresas de transformación que tendrían grandes dificultades, por logística, para suministrarse de manera competitiva de otros orígenes, sobre todo teniendo en cuenta el continuo crecimiento de nuestro consumo interno, fundamentalmente por el incremento de la demanda para alimentación animal».

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