Don Quijote Bodegas, de Manzanares (Ciudad Real), ha ubicado ya su tablilla de precios de uva para la campaña 2019/2020. Los precios para Denominación de Origen La Mancha, Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tierra de Castilla y vino común son:
-Tempranillo: 0,020735 euros/kilogrado (3,45 pesetas).
-Garnacha Tintorera: 0,020735 euros/kilogrado (3,45 pesetas).
-Resto de uvas tintas: 0,020735 euros/kilogrado (3,45 pesetas).
-Merlot: 0,024040 euros/kilogrado (4 pesetas).
-Cabernet Sauvignon: 0,024040 euros/kilogrado (4 pesetas).
-Syrah: 0,022838 euros/kilogrado (3,80 pesetas).
Si el transporte es realizado por el agricultor a las instalaciones de la bodega se primará con 0,01202 euros/kilo (2 pesetas). El grado máximo admisible será de 14,5.
Parte del grupo ‘Vinos & Bodegas’, Bodegas Don Quijote cuenta con más de 40.000 metros cuadrados para la recepción de uva roja y blanca, y para su procesamiento, así como para la comercialización de vinos a granel por todo el mundo. Tiene una capacidad de procesamiento de 50 millones de kilos de uva al año, con más de 150 depósitos para el almacenamiento de 40 millones de litros.
Con tecnología de última generación para el procesamiento de la uva, sus instalaciones cuentan con una sala aséptica para el almacenamiento de vino entre 0-5º C, con una capacidad de 8.000.000 de litros, así como sistemas de ultrafiltración y equipos actualizados para la centrifugación y el filtrado. En relación con su capacidad de producción, puede producir 20 millones de litros de fermentación controlada, además de un área separada para la producción de vino orgánico.
Nos hacéis flaco favor en poner precio de uvas en ptas, dejaron de existir hace 18 años, y sirven para que nos roben los bodegueros les dará lo mismo poner 0,0207 que 0,021
Se ha redondeado en todos los artículos que habitualmente consumimos cuando hablamos de gasoil no se habla en pesetas cuando hablamos de fitosanitarios no hablamos en pesetas cuando hablamos de abonos no hablamos en pesetas cuando hablamos de jornales no se hablan de pesetas razonarme porque todavía se está hablando en pesetas
Normativas europeas, costes de producción europeos. Y qué nos dan?,precios tercermundistas. Es qué tan difícil es unirse el sector y fijar un precio mínimo de ventas. Todo lo que nos pase es poco, por incompetentes. Trabajemos un poco con el cerebro,que dudo que lo tengamos, y no pongamos más ricos a los vinateros