Confía en que “el mercado del aceite de oliva virgen a granel se reactive”

El presidente de la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), debido a la bajada de la producción mundial

aceituna

La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) tiene previsto terminar la recogida de aceituna esta semana, con una cosecha que superará los 5,5 millones de kilos, lo que representa una merma en torno al 35% respecto a una normal.

“La calidad de la aceituna está resultando extraordinaria en Villarrubia de los Ojos, porque, al contrario que ha ocurrido en otras zonas de la provincia, en la demarcación de El Progreso no se ha caído al suelo la aceituna con los últimos temporales”, comenta el presidente de la cooperativa Jesús Julián Casanova.

Cuando sólo queda por coger una mínima parte de la cosecha de la variedad Cornicabra, mayoritaria en la zona, y tras recolectar la Picual y Arbequina, se han confirmado los pronósticos de que ésta sería una campaña corta y de gran calidad, para elaborar sus coupages o AOVEs multivarietales para el gusto de los consumidores en cualquiera de sus marcas ‘El Progreso’, ‘Olirrubia’ y ‘Cosecha Temprana’.

Jesús Julián Casanova confía en que “el mercado del aceite de oliva virgen a granel se reactive porque el arco mediterráneo ha obtenido una cosecha inferior a la prevista, bajando por tanto la producción mundial, y esto podría hacer que el enlace que hay sin vender del año pasado, de cara a septiembre, no sea de las 700.000 toneladas previstas sino que apenas llegue a las 300.000, lo cual puede ayudar a levantar los precios, como ya ocurrió con el mercado del vino”.

Igualmente, Casanova espera que la tercera licitación del inmovilizado del aceite de oliva, que se espera del 22 al 27 de enero, sea superior a las dos anteriores, de apenas 20.000 toneladas en seis meses, y se sumen otras 50.000 toneladas, “lo que también podría ser bueno para los precios”.

Mercado del vino

En cuanto al mercado del vino, El Progreso ha diseñado un plan más ambicioso para intentar vender más vino embotellado en China, dedicando más presupuesto a esta acción comercial, acogiéndose a las líneas de ayudas que hay, y su departamento comercial está perfilando varios viajes también a Bélgica, Luxemburgo, etc.

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