España es el primer productor de higos en la Unión Europea, con alrededor de 14.000 hectáreas y una producción en torno a las 50.000 toneladas anuales que se concentran principalmente en Extremadura.
En los últimos 10 años ha experimentado un aumento de la superficie cultivada y de la producción tanto para fresco como para seco frente a otros cultivos más exigentes en riego o clima. La selección varietal, el desarrollo de nuevos sistemas de producción (regadío, intensivo, ecológico, cultivo protegido) y la mejora de la vida postcosecha son claves para mejorar nuestra competitividad y ser más eficientes y sostenibles.
En el webinar ‘Innovación en el cultivo de la higuera’, organizado por Cajamar, se presentarán estas novedades en variedades, sistemas de cultivo y tratamientos postcosecha. Es el martes 14 de septiembre a las 17:00 horas.
En esta jornada se presentarán las últimas novedades en el cultivo de la higuera.
Programa
17:00 h. Bienvenida y presentación
Juan José Hueso Martín. Estación Experimental Cajama
17:10 h. Situación actual del cultivo de la higuera en España. Investigación en Innovación
Margarita López Corrales. CICYTEX
17:30 h. Cultivo superintensivo de higuera
Francisco Balas Torres. FIKI Europa
17:50 h. Cultivo de higuera en invernadero en sustrato
Carlos Baixauli Soria. Centro de Experiencias de Cajamar
18:10 h. Participación de los asistentes virtuales. Opiniones y preguntas
18:30 h. Fin del evento
