Importante bajada de la producción de leche de vaca en España

Por encima del 5 por ciento, en el último año

El Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca ha publicado las entregas en agosto de 2022 mostrando una reducción del 0,5% frente al mismo mes de 2021, lo que se traduce en una bajada de 65.000 toneladas menos que han llegado a las industrias de la Unión Europea.

En España, la producción del mes de agosto refleja una importante bajada, alcanzando el 5,2 %, cifra que certifica las dificultades que está sufriendo el sector lácteo, consecuencia de los elevados costes de producción que viene soportando, y las dificultades que tiene para poderlos repercutir, indican desde ASAJA Palencia.

España lidera la caída de la producción en la Unión Europea, alcanzando el 2,4% de bajada respecto a los mismos meses del año anterior, seguida por Francia, con el 1,4% y Alemania, con el 1,2%.

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