El Sistema de Información Poolred, de la Fundación de Olivar, recoge esta semana diversas variaciones de precio del aceite de oliva.
En el caso del virgen extra cotizó a 8.285 euros (frente a los 8.458 euros de la semana anterior); el virgen lo hizo a 7.648 euros (7.689 hace siete días) y el lampante a 7.385 euros (7.334 euros la semana pasada).
De momento, el mercado del aceite de oliva permanece pendiente de las lluvias y de cómo influirán en la próxima cosecha de aceituna, marcada por la sequía.
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