Según los últimos datos del sistema Poolred, a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 22 al 28 de enero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8.947 euros/tonelada; el virgen de 8.549 y el lampante de 8.275. Con respecto a las operaciones, se registraron 59, con la salida de 3.003 toneladas. Esto significa una tendencia a la baja en las tres categorías.
Desde Oleoestepa apuntan que la escasa demanda y la mayor oferta de aceite en el mercado ha provocado estos descensos de los precios, aunque no descartan próximos repuntes.
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