La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, donde destaca que la producción en febrero fue de 53.445 toneladas, y el acumulado en lo que va de campaña es de 829.516. Una cifra que supera en casi 65.000 toneladas lo aforado inicialmente.
En el caso de Jaén, también queda muy cerca, con una producción total de 203.102 toneladas frente a las 215.000 previstas inicialmente.
Con unas salidas situadas en 92.250 toneladas, según el último avance del MAPA.
Las salidas de aceite al mercado se situarían en el mes de febrero en el entorno de las 92.250 toneladas con unas salidas acumuladas que ascienden a 469.160 t.
Con estos datos, desde Cooperativas Agro-alimentarias estiman que las exportaciones en el mes de febrero van a estar alrededor de las 56.840 toneladas, y unas 35.410 habrían sido destinadas al mercado interior.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante el mes de febrero, estas se sitúan en 83.293 toneladas, con unas salidas acumuladas de las almazaras de 406.525.
Reparto de las existencias
Las existencias de final de campaña 22/23, corregidas en el informe de mercado publicado a finales de enero, han sido de 248.005,73 toneladas.
Las existencias en almazaras se sitúan en 522.058; 26.288,16 toneladas menos que en el mes de enero.
Las existencias en envasadoras son de 185.956; 1.670 más que el mes anterior.
Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 4.362,53 toneladas; 530 más que en el mes de enero.
Las existencias totales a final del mes de febrero son de 712.380 toneladas, 23.050 menos que en el mes de enero.
