Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 26 de agosto al 1 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7.180 euros/tonelada; el virgen de 6.919 y el lampante de 6.589. Con respecto a las operaciones, se registraron 65, con la salida de 2.961 toneladas.
Variedad picual de Jaén
En el caso de la variedad picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 7.073 euros/tonelada; el virgen en 6.940 y el lampante en 6.596.
En este caso, se realizaron 26 operaciones con la salida de 1.278 toneladas.
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