Cooperativas Agro-alimentarias de España informa que en noviembre se han producido 255.742 toneladas de aceite de oliva, por lo que la producción acumulada se sitúa en 292.019.
Las salidas al mercado son de 103.910 toneladas, manteniéndose las cantidades comercializadas con respecto al mes pasado
A fecha 30 de noviembre, en el segundo mes de la campaña de comercialización 2024/25, destacan que la producción declarada durante este mes des de 255.742,62 toneladas, superiores en 27.651 a las producidas en este mismo mes en la campaña pasada.
La producción acumulada se sitúa en 292.019,86. En estos momentos, la cosecha es un 9,48% superior a la campaña pasada.
Salidas de aceite al mercado
Las salidas de aceite al mercado se situarían en el mes de noviembre en el entorno de las 103.910 toneladas, superiores en 6.190 toneladas al mes de noviembre de la campaña pasada. Las salidas acumuladas en este segundo mes de campaña son de 203.560.
Para el cálculo de las salidas durante noviembre se han estimado unas importaciones de 29.000 toneladas, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Con estos datos, estiman que las exportaciones en el mes de noviembre van a estar alrededor de las 65.690 toneladas y unas 38.220 habrían sido destinadas al mercado interior.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante este mes, se sitúan en 85.925,85, con un total acumulado en estos dos meses de campaña de 147.786 toneladas.
Reparto de existencias
Las existencias de final de campaña 23/24, han sido de 189.691 toneladas.
Las existencias en almazaras se sitúan en 227.750, lo que supone 174.080 más que en el mes de octubre.
Las existencias en envasadoras son de 92.550, lo que supone 6.440 toneladas más que el mes anterior.
Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 847 toneladas, 410 más que en el mes de octubre.
Las existencias totales a final del mes de noviembre son de 321.148 toneladas, lo que supone 180.930 más que en el mes de octubre e inferiores a las 378.921 de octubre de la campaña pasada (-57.773 toneladas).
