La consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, ha mantenido una reunión con la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos (ADEVIN), en la que ha puesto en común con su presidente, Antonio Ortega, cómo está avanzando la tramitación del Plan Regional de Biometano.
Ortega ha trasladado a la consejera el interés de su asociación por conocer las actuaciones que va a contemplar el Plan en lo que respecta al tratamiento de las vinazas y a la ubicación de las plantas de Biometano que podrían tratar este tipo de residuos orgánicos.
En este sentido, se ha interesado por algunos proyectos de Plantas que tratarían las vinazas de sus asociados y que serían vitales para el mantenimiento de estas empresas, pudiéndose ubicar en comarcas y municipios que concentran una gran producción, tanto de vino, como de otros tipos de destilados.
Al respecto, Gómez le ha indicado que el Plan recoge bajo una estricta normativa medioambiental, tanto el tratamiento y valorización de las vinazas, como la ubicación de las Plantas, “algo fundamental si tenemos en cuenta la necesidad que tiene el sector vitícola para tratar y valorar este tipo de residuos, puesto que hay que recordar que Castilla-La Mancha produce una media de 23 millones de hectólitros de vino y mosto al año que representan casi el 60 por ciento del total nacional, el 15 por ciento de la UE y el 9 por ciento a nivel mundial”.
