La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y refinadores de aceites comestibles (Anierac) ha informado que las ventas de aceites de sus empresas integradas han caído un 0,96 % en el primer semestre de las campaña 2025/2026 respecto al mismo periodo de la campaña anterior, con 349 millones de litros.
En el acumulado de la campaña, desde octubre pasado, las salidas al mercado de los aceites de oliva han alcanzado los 143,60 millones de litros, un comportamiento «prácticamente estable» en comparación con los seis primeros meses de la campaña anterior, al disminuir el 0,95 %.
Los resultados reflejan un proceso de «normalización sectorial que apunta a equilibrar el mercado», tras un periodo «excepcional» marcado por la «elevada» volatilidad de los precios y cosechas «especialmente cortas», ha explicado en un comunicado el director de Anierac, Primitivo Fernández.
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El aceite de oliva virgen extra se ha situado en 68,23 millones de litros (-0,96 %) y el virgen, en 17,26 millones, con el «mayor repunte registrado» (1,01 %); mientras el «suave» ha superado los 43 millones (-0,96 %) y el «intenso», los 14 millones (-0,85 %).
Aceite de orujo de oliva
Por otro lado, el sector del aceite de orujo de oliva ha comercializado 9,31 millones de litros, un 0,88 % menos, y los otros aceites vegetales comestibles han sumado 196,17 millones, con una subida del 0,97 % y un comportamiento estable en su conjunto, donde el aceite de girasol tiene un especial peso.
En general, las ventas de aceite han registrado una «ligera mejora» en el segundo trimestre de la campaña (enero-marzo de 2026) respecto al primero, al situarse en 177,51 millones de litros, lo que supone un incremento del 3,46 %, en línea con la estabilización del mercado.
