Los índices de referenciación de precios de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), relativos a la leche de cabra, recomiendan para el último año unas subidas que oscilan entre el 4,6% y el 7%, según cada uno de los dos...
Continúa la estabilidad en los precios de los piensos compuestos para ovino lechero, según los datos publicados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. De esta forma, la fuerte sequía que...
El mercado de la leche de cabra se da prácticamente por cerrado en 2017 a menos de ocho semanas de que se cierre el ejercicio. Los precios medios fijados por las industrias queseras durante el pasado mes de octubre...
La industria quesera ubicada en Castilla-La Mancha no ha adquirido la dimensión suficiente para transformar toda la leche de oveja que se produce en la actualidad en la comunidad autónoma, después de varios años de intenso crecimiento del ovino...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado que los ganaderos de ovino de leche están recibiendo precios “alarmantemente bajos”. Y es que el precio percibido por la leche que entregan ronda los 0,75 €/litro, una cantidad...
El descenso del número de cabritos lechales en el mercado, debido a la acusada estacionalidad que aún tiene el sector caprino, ha favorecido que los precios de los cabritos lechales hayan alcanzado durante el pasado mes de octubre las...
La producción de carne de caprino se encuentra en una tendencia de clara incremento. Durante el pasado agosto, último mes actualizado en la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama),...
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) sigue dando pasos para adaptarse a la selección genómica, en lugar de la mejora genética clásica. Uno de esos avances ha sido la reducción en el...
La producción de carne de ovino en los mataderos españoles ha subido un 2,93 % interanual en agosto, con 10.121 toneladas, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
En agosto pasado,...
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha anunciado que en la próxima convocatoria de la PAC, en febrero del año que viene, “en Castilla-La Mancha va a haber una nueva línea de ayudas...
