El censo oficial de ganado caprino que ha suministrado España a la oficina estadística europea Eurostat indica que este sector ganadero ha perdido un 3,6% de su censo en el último año. Así, se ha pasado de los 2.764.790...
Los ganaderos de Castilla y León y Castilla-La Mancha perciben escasas variaciones en los precios de la leche de oveja (excepto los adscritos a la Denominación de Origen Queso Manchego) en lo que queda de segundo trimestre del año....
Las industrias queseras que compran leche de oveja apuestan cada vez más por adquirir la materia prima en zonas de recogida cercanas a sus puntos de transformación. Así se desprende del análisis pormenorizado de los datos que deja el...
España es el segundo país productor de leche de cabra en Europa, con más de 418.000 toneladas anuales, representando entre el 20% y el 25% de la producción europea, lo que la sitúa en el segundo puesto, detrás de...
El alcalde de Talavera de la Reina, Jaime Ramos, ha visitado este viernes la III Cumbre Internacional del sector caprino, Capraespaña, que se está celebrando en las instalaciones de Talavera Ferial. Ramos ha realizado una visita a todos los mostradores...
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR) cuenta ya con la Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por la que se autoriza...
El precio de la leche de cabra está sufriendo variaciones en el mes de marzo. No en todos los casos ni con la misma cuantía, pero algunas industrias lácteas ya están comunicando descensos en los precios que se van...
Los precios de leche de oveja y cabra en Castilla-La Mancha alcanzaron en el mes de junio sus índices más bajos. La leche de ovino se pagó a 0,924 euros/litro, frente a los 0,934 de mayo o los 1,069 de...
Las profesoras de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de Albacete Ana Molina y Mª Isabel Berruga participarán mañana sábado, 7 de junio, en las I Jornadas de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas en...
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del Logotipo Raza Autóctona 100% a la entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza. Según los últimos datos facilitados por esta Federación,...

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