Los participantes en la cata de melón de Fercam degustan cuatro...
El melón es un producto muy importante para la economía de nuestra zona. Por eso, no ha faltado a su cita con Fercam 2022....
El proyecto ‘Los Caminos del Azafrán de la Mancha’ se presenta...
El salón de actos del pabellón oficial de Fercam ha servido como escenario para la presentación del proyecto ‘Los Caminos del Azafrán de la Mancha’....
¿Cómo usar correctamente el azafrán de la Mancha en la cocina?
El azafrán regresó a la Feria Nacional del Campo gracias a la cata dirigida por Pedro Manuel Pérez, gerente de la fundación del consejo...
La cerveza artesana, protagonista en Fercam
La programación de catas de Fercam cuenta un año más con la cerveza artesana como protagonista. Carlos Ramón López, de la Asociación de Cerveceros Caseros...
Fercam instruye en el corte y cata de jamón
El jamón ya es un clásico entre los productos protagonistas en las catas programadas en Fercam. El miércoles se celebraba la primera sesión de corte...
“Tenemos que aprender a valorar el vino que se hace en...
La primera de las tres catas de vino programadas para Fercam ha tenido lugar este miércoles y ha contado con las directrices del técnico...
Los aceites de oliva virgen extra de Castilla-La Mancha triunfan en...
El 8º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) celebrado con motivo de Fercam 2022 ha puesto de relieve la labor que realizan...
Ya se conocen los mejores quesos manchegos del año
Los mejores quesos manchegos del año están en la Feria Nacional del Campo que se celebra del 29 de junio al 3 de julio...
El 50º Concurso Regional de Calidad de Vinos de Fercam ya...
En su edición de bodas de oro, el Concurso Regional de Calidad de Vinos que se convoca con motivo de la Feria Nacional del...
Una cata de queso manchego “para aprender a que no nos...
El programa oficial de actos de Fercam 2022 incluye dos catas de queso manchego. La primera de ellas se celebró este miércoles y ha...
