Rocío Marquina, del restaurante Marquinetti, subcampeona del mundo de pizza picante
Nuevo éxito para la gastronomía de Castilla-La Mancha. El restaurante Marquinetti, con sede en Tomelloso (Ciudad Real), ha vuelto a lograr un reconocimiento a...
25.000 personas han visitado este año FERCATUR, el gran escaparate del...
Unas 25.000 personas han visitado este fin de semana la Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2021), que se ha...
El chef Diego Morales, del restaurante El Señor Pérez, ganador del...
Los sabores, aromas y texturas de los diferentes tipos de carne de caza elaborados por los finalistas del II Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’...
FERCATUR 2021 ensalza Ciudad Real como la gran despensa de la...
Miles de personas han disfrutado este sábado de las propuestas gastronómicas y lúdicas de FERCATUR 2021, la Feria de Caza, Pesca y Turismo de...
Los visitantes de FERCATUR 2021 disfrutan con las propuestas gastronómicas de...
El amplio programa de actividades lúdicas y gastronómicas de FERCATUR 2021 ha arrancado con fuerza. En la primera jornada, personas de todas las edades...
Toledo acogerá el congreso anual de la Cofradía del Queso Manchego
El próximo 23 de octubre la Casa Palacio de Benacazón en Toledo albergará el XXIII Gran Capítulo General de la Cofradía Queso Manchego, en...
Castilla-La Mancha muestra al mundo su marca ‘Campo y Alma’
Castilla-La Mancha cuenta desde hoy con una marca de garantía de los alimentos de Castilla-La Mancha, ‘Campo y Alma’, que identifica los productos con...
Castilla-La Mancha pide proteger “entre todos” la Dieta Mediterránea
La Dieta Mediterránea cuenta ya con tres nuevos embajadores: el periodista José Ribagorda; el agricultor Rodrigo Carrillo, que trabaja las aromáticas desde la provincia de...
Las cuatro tendencias más destacadas en alimentación deportiva
La alimentación o complementación deportiva está creciendo exponencialmente en los últimos años. AINIA, el Instituto Tecnológico para la Alimentación, ha concretado cuatro macrotendencias.
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El XXII concurso de calidades de queso manchego ya tiene ganadores
La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado en Toledo, el XXII Concurso Regional de Calidades, siendo en esta ocasión a puerta cerrada y con...
