El secretario general de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores de Ciudad Real, Florencio Rodríguez, participará el viernes 18 de noviembre en la Casa de la Cultura de Bolaños de Calatrava en el IV Día de la Cebolla, organizado por ASAJA, el Ayuntamiento de Bolaños y la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR).
El secretario general participará en la inauguración y posteriormente, a las 17:45 horas, ofrecerá una conferencia sobre “La importancia de vertebrar y organizar un producto agrícola”.
Rodríguez explicará la importancia de la creación de organizaciones de productores en este sector, en lo que ya está trabajando ASAJA pues es “un cultivo con mucha viabilidad en la provincia, que está creciendo en producción, en innovación y en la mejora de la calidad”.
El representante de ASAJA ha afirmado que esta celebración se complementará en próximas ediciones con unas jornadas técnicas sobre el sector de la cebolla en Bolaños de Calatrava, dirigidas a profesionales del sector con el objetivo de promocionar este cultivo, muy importante en toda Castilla-La Mancha, contando con miembros de la Universidad, investigadores, técnicos del sector hortofrutícola y expertos en comercio, para lo que solicitará el apoyo de administraciones e instituciones.
