Esta semana se han entregado en el complejo Duques de Pastrana, de Madrid, los Premios Gastronómicos de la revista Metrópoli a los establecimientos y profesionales más destacados de la restauración madrileña de la última temporada. Allí estuvieron los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas, que se sirvieron en exclusiva durante el cóctel posterior a la entrega de premios, que contó con casi 500 invitados. Además, la Directora de Marketing de la DO Valdepeñas, entregó el premio al mejor sumiller, que recayó en esta ocasión en Valerio Carrera del restaurante A´Barra.
Los establecimientos premiados fueron los siguientes:
A´Barra (Restaurante del Año)
Santerra y Medea (Restaurantes Revelación)
La Buena Vida (Restaurante de Cocina Tradicional)
Tras os Monstes (Restaurante de Cocina Extranjera)
Taberna de Elia (Restaurante de Fuera de Madrid)
Aurelio Morales del restaurante Cebo (Cocinero en Progresión)
Alejandro Rodríguez del restaurante Terraza del Casino (Maître)
Corral de la Morería (Más que un restaurante)
Gaytán (Mejor decoración)
Taberna Averías – Alegrías (Bar de tapas o enoteca)
La Duquestia (Mejor tienda)
Además, con los reconocimientos a toda una vida se rindió homenaje a tres veteranos de Madrid (Carmelo Pérez), de España (Gónzalo Córdoba de El Faro de Cádiz), y del mundo en la figura de Michel Bras.
