El presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, ha invitado a todos los albaceteños a visitar durante los próximos días la XXXVIII Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha, EXPOVICAMAN, que se celebra en el recinto de la Institución Ferial de Albacete y que ha calificado como «la Feria más veterana y más popular de la provincia, ya que entronca con unas de sus señas de identidad más importantes como es su tradición agrícola y ganadera».
Cabañero ha participado en el acto inaugural de este evento, en el que ha recordado que la provincia de Albacete cuenta con dos mil explotaciones agrícolas y ganaderas, medio millón de cabezas de ganado y que este sector, junto al agroalimentario, «supone además del 14% del PIB de la región la principal garantía de la supervivencia de nuestros pueblos frente a la despoblación y de la conservación de nuestro medio natural».
En su discurso, el presidente de la institución provincial ha agradecido la presencia en la feria de todos los expositores y la implicación en la misma de asociaciones, entidades y administraciones públicas, entre la que se encuentra la propia Diputación de Albacete, presente en EXPOVICAMAN a través del Instituto Técnico Agronómico Provincial, ITAP.
En este sentido, Cabañero se ha congratulado de que esta edición de la feria albergue como gran novedad la celebración de la Mesa Nacional de la Lonja de la Almendra, al ser Castilla-La Mancha la tercera comunidad autónoma en producción de este cultivo y concentrar Albacete el 80% de la producción regional.
Por su parte, el viceconsejero de Medio Ambiente del Gobierno regional, Agapito Portillo, ha resaltado que “sin la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria, Castilla-La Mancha no sería lo que es actualmente”.
Durante su intervención, Portillo ha descrito EXPOVICAMAN “como la feria agroganadera más importante de Castilla-La Mancha”, y ha incidido en que es “una apuesta consolidada a lo largo de los años”, y que ha conseguido recuperar la presencia del Salón del Caballo, donde se celebrará el Concurso Nacional de Doma Clásica y el Concurso Morfológico-Funcional de Caballos y Yeguas de Pura Raza Española, organizado por el IFAB junto a la Asociación de Castilla-La Mancha de Pura Raza Española (ASOCAMAN PRE).
Además, este espacio equino también albergará el I Concurso Territorial de Equitación de Trabajo COPA ANCCE, impulsado por la Federación regional de Hípica de Castilla-La Mancha y la Asociación Hípica de Trabajo de Castilla-La Mancha.
Por otro lado, el viceconsejero ha reconocido el papel que desempeña la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega, (AGRAMA) en EXPOVICAMAN, responsable de organizar XXXI primer Concurso Nacional de Ganado Selecto de Raza Manchega, que se compone a su vez de varios concursos como el morfológico, rendimiento lechero, rendimiento en carne ‘IGP Cordero Manchego’, producción de leche, mejora en producción lechera por valoración genética, calidad de la leche, valor genético combinado en sementales mejorantes, ordeñabilidad y eficacia de ordeño, mejora en morfología mamaria, y el Premio especial de la raza.
Este año también se celebra el Concurso Regional de Queso Manchego, con la vigésimo octava edición y un gran número de queserías participantes, todas ellas adscritas al Consejo Regulador, que presentan sus quesos en las secciones industrial y artesano y con las variedades curado y semicurado. Los premios certifican la extraordinaria calidad y el esmerado proceso de elaboración de uno de los productos estrella de la Región.
La intensa actividad de EXPOVICAMAN relacionada con el ovino manchego se completa con las VI Jornadas Gastronómicas de Cordero Manchego.
EXPOVICAMAN recibió en el pasado año más de 28.000 visitantes, de los que el 70 por ciento son profesionales del sector. Además, estas Jornadas, en las que celebrará la I Lonja Nacional de la Almendra, son un foro de encuentro e intercambio de experiencias entre agricultores, ganaderos y profesionales de los sectores que trabajan en el entorno agrario.
