Precio del cordero en mercado español, entre más bajos de UE

El precio del cordero español cae desde hace más de un mes de forma ininterrumpida y se ha situado en los niveles más bajos de los mercados europeos, según los datos que publica el Ministerio de Agricultura en relación a la última semana del mes de junio, elaborados con las estadísticas de Eurostar recogida en los mataderos. La cotización media del cordero de más de 13 kilos en España al cerrar junio era de 508,07 euros (100 kg/canal), mientras que la media europea se situaba en 574,84 euros (100 kg/canal).

En concreto, entre los grandes países productores y consumidores de cordero, se pagaba más caro en Francia (629 euros 100 kg/canal), en Alemania (586,42 euros 100 kg/canal) y en Reino Unido (593,48 euros 100 kg/canal). Por el contrario, se pagaba más barato en Italia (473 euros 100 kg/canal) y en Rumania (340 euros 100 kg/canal).

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