La Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) Guadalajara ha compartido el análisis sobre el mercado del cereal de Vicente Marqueta.
El técnico de APAG apunta que la tónica de está semana ha sido la escasa actividad. En el internacional, ante la caída del petróleo, el maíz para uso industrial (etanol) no tiene cabida y ante la bajada de consumos por el Covid-19 el panorama de precios “es un descalabro”.
Señala que el trigo, por el momento, mantiene altas sus cotizaciones aunque con tendencia a la baja. Los trigos franceses no gozan de tan buena salud como en años anteriores. Hoy la calificación de cosecha de “buena a excelente” es el 61% en Francia, 20 puntos menos que hace un año. Los precios en puerto son altos pero su diferencial respecto a maíz y cebada hace que su presencia en fórmula de pienso esté “en la mínima expresión”.
La cebada presenta unos stocks altísimos a poco más de un mes de cosecha. La caída del consumo de las malterias y un campo que no puede estar mejor aportan mucha presión a los precios, indica Marqueta.
Sobre mayo, apunta que será el mes clave para definir rendimientos y calidad de granos.
