Los precios de los cereales siguen al alza, con la cebada como protagonista

El trigo duro ha subido un 89% desde que comenzó el año

La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) ha ofrecido los datos de los precios de los cereales correspondientes a la semana del 18 al 24 de octubre, que vuelven a registrar importantes subidas, como en semanas anteriores.

Así, la mayor subida media correspondió a la cebada (+5,20 %), al situarse de media en 265 euros la tonelada y la cebada de malta registró un repunte semanal en los mercados mayoristas del 4,90 %, al fijarse en 267,50 euros/tonelada.

También siguen al alza el trigo blando, del 3,65 % (283 euros/tonelada y diez más que hace una semana); la avena, del 1,19 % (270 euros/tonelada); el maíz, del 0,94 % (267 euros/tonelada, algo menos de tres euros respecto a la semana anterior) y el trigo duro, del 0,76 % (524 euros/tonelada, con otra subida de 4 euros).

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