Las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, en contra de las ‘macrogranjas’ y a favor de la ganadería extensiva han suscitado un intenso debate sobre los diferentes modelos de ganadería.
Desde el Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI) reafirman su apuesta por el modelo de ganadería extensiva, que “supone una alternativa real y efectiva”, aseguran desde la entidad.
Aseguran que la ganadería extensiva sigue un modelo familiar que da trabajo a pequeños productores, que son un pilar fundamental de muchos municipios rurales, es respetuosa con los animales y el medioambiente y ofrece un producto de más calidad para todas las personas consumidoras.
La entidad afirma que “está claro que un futuro sostenible y digno para quienes sostienen los territorios rurales pasa, sin duda, por el apoyo a la ganadería extensiva y a las ganaderías familiares”.
