La Lonja Agropecuaria de La Mancha, con sede en Albacete, creó a finales de 2021 la primera mesa nacional de precios del pistacho, en la que están representados tanto productores como comercializadoras.
En la última sesión, celebrada este jueves, 17 de noviembre de 2022, ha constatado los siguientes precios:
Pistacho convencional tipo Kerman abierto limpio
Calibre 18-19: 7,80 euros/kilo.
Calibre 20-22: 7,45 euros/kilo.
Calibre 23-25: 7,20 euros/kilo.
Pistacho grano: 10,00 euros/kilo.
Larnaka grano: 12,50 euros/kilo.
Pistacho ecológico tipo Kerman abierto limpio
Calibre 18-19: 8,50 euros/kilo.
Calibre 20-22: 8,00 euros/kilo.
Calibre 23-25: 7,00 euros/kilo.
Pistacho grano: 12,75 euros/kilo.
Larnaka grano: 13,00 euros/kilo.
Estos precios son para pistacho procesado (clasificado y terminado).
