La cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), celebró este fin de semana su Asamblea General en la que se dio a conocer que la entidad lleva invertidos estos últimos cinco años más de seis millones de euros en nuevas instalaciones, renovación de las mismas y su adaptación a las nuevas demandas de sostenibilidad.
En informes de presidencia, Jesús Julián Casanova, su presidente, habló del pasado, presente y futuro de la entidad, indicando que, a día de hoy, el ejercicio de ventas indica que había un nivel de contratación del 85% del mosto y vino, y del 70% en el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Casanova dijo también que, en vino, en estos últimos años y a 31 de diciembre de 2022, El Progreso está a punto de alcanzar la cantidad de 4,5 millones de litros comercializados en envasado, lo que supone triplicar la cifra en menos de 5 años.
En aceite de oliva, se mantuvieron las cifras de envasado, si bien en 2022, se disparó al 145% más el crecimiento o sea 2,45 veces más aceite envasado que en 2021 por diversas circunstancias.
Inversiones
Con estas inversiones se ha renovado la maquinaria de vino tinto, se han construido varios autovaciantes y 11 depósitos de dos millones de litros y 250.000 litros; se instalaron nuevas máquinas enológicas en el Laboratorio para mejorar la calidad en la elaboración de vinos; se había puesto una nueva embotelladora, que mejoró las 3 líneas de envasado de la cooperativa para pet, bag-in-box y embotellado de botellas de 0,250 centilitros a 1,5 litros.
En aceituna, se aumentó la eficiencia en la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra, gracias a la nueva línea decanter de molturación, que ha modernizado la Almazara y ha supuesto una inversión importante, que se financió con cargo al FOCAL.
En sostenibilidad se habían instalado 100 placas fotovoltaicas, y se esperan poner más en el nuevo CLS, para reducir la huella de carbono; se habían realizado importantes mejoras en la Depuradora. Y se está levantando el nuevo Centro Logístico Sostenible (CLS), cuyas obras terminan esta primavera y se quieren inaugurar en verano, con vistas a usarlo para la próxima campaña.
Este CLS, con una superficie de 1.500 metros cuadrados, dispondrá de una nave principal de almacén de embotellado, lo que les permitirá poder crecer hasta los 10 millones de litros de producto envasado, así como de zonas polivalentes para oficinas, salas de catas, de exposiciones y eventos enoturísticos. El edificio se construye con materiales aislantes de alto rendimiento energético, dispondrá de placas fotovoltaicas y situará a El Progreso, una de las principales productoras y exportadoras de Europa, en vanguardia de las edificaciones ecosostenibles.
