La producción de aceite de oliva de Castilla-La Mancha ascenderá esta campaña a 107.400 toneladas, un 60 por ciento más que el pasado año y un 4 % inferior a la media de los diez últimos años, que se sitúa en las 111.000.
Este dato supone el 13% del total del aceite producido en España, que asciende a 829.515 toneladas, según ha avanzado la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas del Gobierno regional, Elena Escobar.
En cuanto a los precios, ha destacado que son “buenos, tanto para la aceituna pagada a agricultores, como la venta actual del aceite”.
80.000 olivicultores y 450.000 hectáreas de superficie
Escobar ha destacado que Castilla-La Mancha se ha convertido en la segunda comunidad autónoma en superficie y producción de España, y también una de las más importantes a nivel europeo”, añadiendo que en la región hay 80.000 olivicultores y 450.000 hectáreas de superficie, similar a la del viñedo.
También ha valorado que Castilla-La Mancha cuenta con cuatro Denominaciones de Origen oleícolas: Campo de Calatrava; Campo de Montiel; Alcarria y Montes de Toledo.
