El avance de los datos del mes mayo publicados ayer por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan que las existencias totales de las almazaras a 31 de mayo son de 507.250 toneladas.
Este dato implica que, de mantenerse el ritmo medio de salidas en las almazaras durante la campaña, por encima de 100.000 toneladas, en los próximos cinco meses hasta que haya producción de aceite, se llegaría al 31 de octubre prácticamente sin disponibilidad de aceite.
Por el contrario, resulta un hecho sin precedentes en campañas previas que las existencias de los envasadores tengan un incremento durante el mes de mayo de 23.540 toneladas, pasando de disponer de 254.695 toneladas a 30 de abril a 278.235 toneladas según los datos publicados a 31 de mayo.
Existencias de aceite de oliva refinado
Por ello, afirman que resulta “especialmente difícil de entender” el incremento de las existencias de aceite de oliva refinado en 22.304 toneladas respecto al mes pasado, cuando las variaciones mensuales no están nunca por encima de las 4.000 toneladas.
En las últimas cuatro campañas la cantidad de aceite de oliva refinado no había sobrepasado las 21.627 toneladas, quedando, por tanto, fuera de los rangos habituales el dato de 38.795 toneladas de existencias de aceite refinado publicado por el Ministerio.
Ante esta situación, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha trasladado al Ministerio su incredulidad con los datos publicados, al considerar que no se ajustan a la realidad del mercado ni a la bajada de existencias de las cooperativas productoras y envasadoras de aceite.
Por ello, ha solicitado una revisión exhaustiva de los datos facilitados por los envasadores y, al tiempo, que realicen de forma inmediata controles de existencias in situ en las empresas envasadoras para verificar los datos facilitados al Sistema de Información de Mercados Oleícolas, SIMO.
Mecanismo de regulación de la oferta
Además, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado al Ministerio la aplicación para la campaña 2026/27 del mecanismo de regulación de la oferta de la Organización Común de Mercados.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España consideran incuestionable la necesidad de iniciar cuanto antes el proceso normativo para disponer de la Orden Ministerial que regule las normas de comercialización.
Esta medida ya fue impulsada en la campaña anterior y, aunque finalmente no fue necesario aplicarla debido a las circunstancias de mercado existentes, constituye una herramienta imprescindible para garantizar una adecuada gestión de la oferta y la estabilidad del sector.
