Etiqueta: tinajas de barro
Proyecto para recuperar uso de tinajas en la elaboración de vino
La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche (Alicante) ha informado sobre el proyecto Govalmavin, que ha permitido recuperar el uso de las tinajas de...
El vino regresa a las tinajas de barro
El Grupo Operativo para la valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad, Govalmavin, recupera el uso de tinajas de barro tecnológicas,...
