Forman a 20 alumnos en producción de vino, champiñón y hortícolas

En dos talleres de empleo desarrollados en Iniesta y Tébar (Cuenca)

Los directores provinciales de Cuenca de Economía, Empresas y Empleo, Óscar Martínez; y Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, han clausurado dos talleres de empleo sobre industrias agroalimentarias en Iniesta y Tébar, ambos subvencionados por el Gobierno regional.

En el caso de Iniesta, el objetivo del taller ha sido capacitar alumnado en la innovación de técnicas de cultivo y producción del sector vitivinícola y del champiñón, para que puedan gestionar la producción de una empresa agrícola de estas características, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios, aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.

Por lo que respecta al taller de empleo de Tébar, se pretendía dotar al alumnado de los conocimientos y habilidades necesarias para realizar operaciones de instalación, mantenimiento, producción y recolección en una explotación hortícola de invernadero, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criterios de buenas prácticas agrícolas, rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de modo que al finalizar su formación puedan desarrollar su actividad profesional en el área de producción de medianas y pequeñas empresas dedicadas al cultivo hortícola, como autónomos o en cooperativas.

Estos talleres de empleo, que ha supuesto una inversión de más de 173.000 euros por parte del Gobierno regional, han permitido dar formación y empleo durante seis meses a un total de 19 alumnos-trabajadores, además de contratar a otras cinco personas como directores o monitores.

El director provincial de Economía, Empresas y Empleo, Óscar Martínez, ha subrayado que la industria agroalimentaria es un puntal para la economía provincial y tiene aún un gran potencial de crecimiento si se apuesta por la calidad, tanto en la producción como en la comercialización.

En este punto, ha animado a los participantes de estos talleres de empleo a poner en marcha su propio negocio con la ayuda del Gobierno regional, que no sólo concede subvenciones económicas muy importantes a través del Plan Adelante, sino que además ofrece un programa de tutela y seguimiento para ayudar a que esa idea inicial se convierta en una empresa de éxito que genere actividad económica y empleo en el medio rural.

Además, ha recordado que está abierto el plazo para adherirse a la orden de ayudas a la inversión, que está dotada con 20 millones de euros y que contempla ayudas directas de hasta el 45% de la inversión. Además, ha subrayado que, por ser Cuenca considera Zona ITI, los proyectos que se asienten en esta provincia dispondrán de un 20% adicional.

Por su parte, el director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, también ha recordado las líneas de ayudas que el Gobierno regional lanza desde su Consejería para favorecer el desarrollo del sector agrícola y ganadero de la región, como las ayudas para la incorporación de jóvenes a la agricultura, los planes de mejora de las explotaciones o las ayudas FOCAL, dirigidas a las empresas agroalimentarias y que, según Cuadrado, volverán a salir en 2018.

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