El aumento del censo de ovejas lecheras en Castilla-La Mancha es el gran cambio que puede observarse en las Encuestas Ganaderas del año 2017, publicadas de forma oficial hace unos días por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). Este censo oficial sitúa el número de ovejas en España en un total de 15.963.106 ejemplares, los que significa unos datos prácticamente calcados a los de 2016, cuando se censaban un total de 15.962.892 ovejas. Con este incremento de apenas 214 ovejas en un año, lo cierto es que se rompe la dinámica de fuertes descensos de los últimos años.
Ovejas de leche
El total de las ovejas de leche en España ha pasado de 2.224.465 a 2.251.167 ejemplares, lo que significa un aumento porcentual del 1,2%. Analizando la situación en las dos grandes regiones productoras de leche de oveja, se observa una situación muy diferente. En el caso de Castilla-La Mancha, se pasa de 699.202 a 836.216 animales, lo que significa un espectacular incremento porcentual del 19,6%. En el caso de Castilla y León, se pasa de 1.076.153 a 976.368 ovejas lecheras, por lo que el descenso es del 9,3%. También se producen incrementos en Extremadura, mientras que se baja en zonas como País Vasco, Navarra o Andalucía.
Bajando al análisis provincial, el gran aumento de Castilla-La Mancha se ha fundamentado en términos absolutos en dos provincias: Albacete, que ha incrementado su censo en 47.978 ovejas lecheras; y Ciudad Real, donde hay 55.099 ovinos más con la aptitud láctea en un año.
Ovejas de carne
El balance global de las ovejas de carne en España dibuja un descenso del 0,6%, al pasar de 8.362.202 hembras adultas de aptitud cárnica en el año 2016 a 8.316.144 ejemplares en el pasado año.
En este caso, hay cuatro regiones que superan el millón de ovejas de carne. Se trata de Extremadura (2.184.267), Andalucía (1.329.775), Castilla y León (1.238.466) y Aragón (1.053.970).
