Según los datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche de oveja se incrementó ligeramente durante el pasado mes de febrero, pasando de 6,98 euros por hectogrado (11,61 pesetas por grado de extracto quesero) en enero a 7,01 euros por hectogrado (11,66 pesetas por grado) en febrero.
En el análisis de las dos principales comunidades autónomas en la producción de leche de oveja, siguen los márgenes más estrechos de lo habitual. Así, en Castilla-La Mancha hay un precio medio de 7,30 euros por hectogrado (12,25 pesetas por grado), mientras que en el caso de Castilla y León se queda en 6,68 euros por hectogrado (11,11 pesetas por grado).
Además, la tasa interanual también presenta una mejoría del 0,9%, ya que en febrero de 2018 la cotización media en el sector del ovino lechero era de 6,94 euros por hectogrado (11,55 pesetas por grado) frente a los actuales 7,01 euros por hectogrado (11,66 pesetas por grado).
