Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado este martes en Albacete la jornada “Creación de Sección de Frutos Secos”, que ha contado con la asistencia de más de un centenar de socios, personal técnico y directivo de cooperativas agrarias, interesados en conocer de primera mano las claves del cultivo de los frutos secos en general y, en particular, del almendro y el pistacho, cuyas producciones siguen creciendo en Castilla-La Mancha.
El director de Cooperativas, Juan Miguel del Real, encargado de abrir la jornada, ha afirmado que “Castilla-La Mancha es la Comunidad Autónoma que más superficie de pistacho y almendro tiene; en concreto tenemos más de 115.000 hectáreas de almendro y más de 22.000 hectáreas de pistacho, y creciendo año tras año”.
Ante este escenario, el director de Cooperativas afirma que “los productores dieron el paso de entrar en estos cultivos y ahora estos cultivos están produciendo, por eso es el momento en el que las cooperativas tomen las riendas para concentrar la oferta de estas producciones, que sean el canal para comercializar esta producción de forma agrupada y ordenada y para que los agricultores tengan la mayor rentabilidad”.
Programa
Tras la presentación de la jornada, el técnico sectorial de Cooperativas, Jesús Ángel Peñaranda, ha explicado la “Evolución de los Frutos Secos en Castilla-La Mancha y necesidades de vertebración”; después la técnica del Departamento Jurídico de Cooperativas Agro-alimentarias, Eva Valls, ha abordado “¿Cómo se crea una sección de cultivo de frutos secos? Requisitos legales y cronograma de acciones”.
Seguidamente se ha expuesto un caso práctico de creación de sección de frutos secos en la cooperativa “La Remediadora” de La Roda (Albacete), con su gerente, Inocencio Maestro.
Después ha tenido lugar la mesa redonda “Modelos de comercialización”, moderada por Jesús Ángel Peñaranda y en la que han intervenido el gerente de Almendras Sierra del Segura y portavoz de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM, Emilio Galdrán, el responsable de la Sección de Frutos Secos de Dcoop, Rafael Rodríguez, y el director Unió Nuts de Reus, Ferrán Huguet, que ha presentado esta cooperativa de 2º Grado dedicada a la recogida, transformación y comercialización de frutos secos.
