Carrefour comercializa cordero de Castilla-La Mancha, con Indicación Geográfica Protegida. En concreto, durante el último año la compañía ha comprado 185.000 kilogramos a ganaderos de la zona. Una medida que responde al compromiso de la compañía con el km 0, del campo a la tienda; y al apoyo de las pequeñas y medianas empresas, con dificultades en sus canales de venta habituales a consecuencia de la situación actual.
La carne certificada por la I.G.P procede de Ovinos Manchegos, ubicado en Tomelloso, un referente del sector agroalimentario y trabaja con el 80% de ganaderos de Castilla-La Mancha de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
En este sentido, la principal actividad de este proveedor es la producción de ovino en todas sus etapas: crías, engorde, sacrificio, congelado y distribución. Todas estas etapas responden a las necesidades de los clientes con productos de excelente calidad, ofreciendo una alta capacidad de respuesta y servicio, dando como resultado el ovino más excelente del mercado.
Apoyo al producto local manchego
En el último año Carrefour mantuvo relaciones comerciales con un total de 306 proveedores manchegos a quienes realizó compras por un valor superior a los 207,5 millones de euros, reconociendo la labor de las pymes locales en el mercado nacional.
