De entre toda la gastronomía típica y de calidad que se puede encontrar en las diferentes zonas de España, la joya de la corona son los productos ibéricos de bellota. Son el plato que gusta a todo el mundo y que no falta en casi ninguna ocasión especial. De hecho, cada vez más personas son las que optan por tenerlo en casa en bases diarias, en lugar de comprarlo únicamente para eventos puntuales.
El jamón ibérico de bellota es, además, uno de los regalos estrella por excelencia, ya que es un acierto seguro para casi cualquier persona.
En el caso de estos productos, la calidad es de suma importancia. Cada jamón es diferente y, por lo tanto, se tratan de distintas maneras. Por ejemplo, el proceso de curación de los jamones ibéricos es lo que realmente los hace adquirir el sabor que tienen y los convierte en un producto que sobresale por encima no solamente del resto de jamones sino también de las demás opciones dentro de la gastronomía española.
Hablamos también de uno de los productos más solicitados por las personas españolas que residen en el extranjero. Este dato, apreciable en el hecho de la cantidad de envíos que se solicitan desde diversos países del mundo, hacen evidente que es una de las cosas que más se echa de menos de la gastronomía de nuestro país cuando no se tiene y, por otra parte, lo convierte también en algo que regalar a una persona que por cualquier motivo no se encuentra en el país.
No obstante, se puede dar el caso en el que el regalo no deje del todo satisfecho a quien lo recibe, ya que, entre otras cosas, este puede estar poco curado. Es importante saber lo que se puede hacer en este caso y, sobre todo, qué hacer con un jamón ibérico poco curado. Teniendo esta información, será todavía más difícil equivocarse cuando se le regala a alguien un jamón o cuando somos nosotros mismos quienes recibimos este regalo.
Sin embargo, el primer paso que debemos dar cuando se trata de buscar un producto ibérico de bellota, ya sea para uno mismo o para hacer un regalo a alguien, es buscar la mayor calidad posible. Esta es realmente la única forma de evitar este tipo de situaciones y de asegurarnos de que lo que estamos comprando es exactamente lo que queremos.
Para esto, es siempre recomendable adquirir este tipo de productos en lugares de venta confiables y que ofrezcan la máxima garantía en cada una de sus ventas. Por ejemplo, la marca Encina Don Alberto no solamente vende productos de la mayor calidad sino que, además, ofrece ventajas como el envío gratuito a toda la península e islas o la posibilidad de devolución. Un valor añadido especialmente en estos momentos en los que la situación sanitaria hace que comprar a través de internet se haya vuelto mucho más seguro y, en ciertas ocasiones, la única opción posible. A pesar de que muchas personas prefieren adquirir sus productos ibéricos en un local físico donde puedan ver el aspecto antes de comprarlo, optando por este tipo de marcas que son especialistas en el sector y que operan dando la mayor seguridad posible a sus clientes, se puede conseguir que la experiencia sea muy similar a la de comprar de forma tradicional.
En definitiva, siempre es un buen momento para adquirir productos ibéricos de bellota, pero con este tipo de comida es mejor no arriesgar. Lo adecuado es buscar la calidad confiando en verdaderos profesionales para evitar cualquier tipo de incidente.
