El presidente de ASAJA Valdepeñas, Cecilio Moreno, ha anunciado en Onda Cero que en pocos días empezará, con la recogida de las variedades tempranas, la vendimia en la zona de producción de la Denominación de Origen Valdepeñas.
Ha apuntado que la situación sanitaria de las viñas es buena y la calidad, si no surgen contratiempos, podría ser excelente. Se calcula que la producción será menor en relación a la pasada campaña, en torno a un 20 y un 40 por ciento, según las zonas.
Moreno señala que los viticultores, en esta etapa final de maduración de la uva, realizan un minucioso seguimiento de los viñedos. El fruto, en general, está sano y solo ha recibido tratamientos preventivos contra algunas de las principales enfermedades que pueden afectar a la planta.
Añade que todavía es pronto para saber con certeza cuando se generalizará la vendimia en la DO Valdepeñas, con la recolección de las variedades mayoritarias. En principio, las previsiones de los agricultores apuntan a finales de este mes de agosto o principios de septiembre para la tinta cencibel o tempranillo. En cuanto a la blanca airén, madura más despacio influida por unas temperaturas más suaves registradas en ciertos momentos del verano.
