Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha acaba de ajustar su previsión de cosecha para la región en esta vendimia a unos 22,5 millones de hectolitros de vino y mosto, lo que supondría un descenso de algo más del 20% respecto de los 28,5 millones de hl que se obtuvieron en la campaña anterior.
Los calores estivales y el estrés hídrico al que está siendo sometida la viña, además de adelantar la maduración de las variedades más tempranas que en conjunto están entrando en bodega con una merma superior al 20% respecto al año pasado, va a adelantar previsiblemente las tareas de vendimia del resto de variedades, destacando la Airén, variedad blanca por excelencia que tuvo en sus secanos un cuajado desigual a principios de junio, y que repercutirá en una mayor merma de la que la organización cooperativa estimaba hace tan sólo un mes.
Con esta corrección a la baja en Castilla-La Mancha, se prevé que en España la producción ronde los 39-40 millones de hl de vino y mosto, lo que dibujaría una cosecha media-baja que vendría en gran parte a compensar el exceso de existencias de vino acumulado como consecuencia de la bajada de consumo provocada por la pandemia en la pasada campaña.
Consejería de Agricultura
Por su parte, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha indicado que se prevé una vendimia “corta y sensiblemente inferior, alrededor de un 20 por ciento menos que la del año pasado, con cerca de 23 millones de hectólitros de producción según la estimación en la que se trabaja desde la Consejería, siendo siempre prudentes en este tema”.
La producción de vino de Castilla-La Mancha ronda cada año la mitad de la cosecha nacional.
