El mercado de cereales acaba 2021 con precios a la baja pero históricamente altos

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2021 acaba con bajada de precios de los cereales en las diversas lonjas nacionales, aunque moderadas.

Lonjas

Los últimos precios del año de la Lonja de Albacete registran 271 euros/tonelada para la cebada pienso +62 kg/hl; 274 para el trigo forrajero y 315 para el fuerza; 251 para la avena rubia y el centeno; 265 para los triticales y 272 euros por tonelada para el maíz.

La Lonja de Ciudad Real marca 273 euros/tonelada para la cebada pienso +62 kg/hl, tras bajar 2; 310 para el trigo gran fuerza; 277 para el forrajero (-3); 260 la avena rubia (-2); 273 el centeno (-2) y 272 el maíz, tras caer un euro por tonelada.

En Toledo, la Lonja constató en su última sesión de este año unos precios de 277 euros/tonelada para maíz (-1); 274 la cebada pienso +62 kg/hl (-2); 256 la avena; 285 el trigo pienso (-3) y 274 (-3) los triticales.

La Lonja de Talavera de la Reina (Toledo) cerró 2021 con unas cotizaciones de 278 euros/tonelada (-4) el maíz; 276 la cebada (-2); 265 la avena rubia; 294 (-2) el trigo; 274 (-3) el centeno y los triticales.

Fuera de Castilla-La Mancha, La Lonja de Segovia ha recogido unos precios finales de 262 euros/tonelada (-1) la cebada; 271 (-1) el trigo pienso; 243 la avena y 246 (-1) el centeno.

Precios históricos

Pese a estas bajadas de las últimas semanas los precios de los cereales están muy por encima de los de hace doce meses, en concreto, los de la cebada hasta un 60 % más; un 90 el trigo duro; un 57 la avena y casi un 40 % más el maíz.

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