El Ayuntamiento de Tomelloso (Ciudad Real) ha organizado para el miércoles 12 de enero la ‘I Jornada de Fomento del Consumo de Productos Ecológicos en Tomelloso’ que se celebrará en las instalaciones del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF). Inscripciones aquí
Una iniciativa que además de tener el objetivo inicial de concienciar sobre la importancia de la producción y el consumo de productos ecológicos, pretende ser el germen para la creación de un mercado dirigido al consumidor final de este tipo de productos en Tomelloso, que sería pionero en Castilla-La Mancha.
El encuentro servirá para propiciar un intercambio directo de ideas entre productores y consumidores, contrastando experiencias que se están llevando a cabo en otros puntos de España y de Europa, para analizar cuál sería el formato más apropiado y rentable para el diseño de este mercado en la localidad.
En las dos mesas que formarán parte de la jornada, en cuya inauguración está prevista la participación de la alcaldesa, Inmaculada Jiménez, o el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, habrá representación de productores de ecológico locales, concretamente, Almendrun y Cooperativa Virgen de las Viñas.
