La diferencia del precio en origen entre el aceite de oliva virgen extra y el lampante se situó en 0,37 euros por kilo en la semana del 19 de octubre de 2026, frente a los 0,82 euros de media registrados en 2025. Así se desprende de un informe elaborado por La Loma Market a partir de datos del Portal Agroalimentario de la Comisión Europea.
3,24 euros por kilo
En concreto, el virgen extra cotizaba a 3,24 euros por kilo, mientras que el lampante alcanzaba los 2,87 euros. Esta reducción de la brecha entre categorías se produce antes de la entrada en vigor de la retirada obligatoria del 12% de la producción de aceite de oliva, una medida activada por primera vez esta campaña.
La resolución, publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el pasado 6 de noviembre, establece que las almazaras deberán mantener almacenado el 12% de la producción que declaren mensualmente, desde noviembre de 2026 hasta el 30 de septiembre de 2027. Cada industria podrá decidir qué categoría de aceite inmoviliza —virgen extra, virgen o lampante— y deberá asumir los costes de almacenamiento.
Según el informe, la diferencia de precios entre el virgen extra y el lampante se mantuvo entre 0,27 y 0,40 euros por kilo de media anual entre 2019 y 2022, mientras que entre 2023 y 2025 osciló entre 0,82 y 0,86 euros. Además, el precio del virgen extra acumula una caída del 64% respecto al máximo alcanzado en enero de 2024.
Competencia advierte sobre los efectos de la medida
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha advertido de que limitar la oferta supone una restricción relevante a la competencia. Asimismo, señala que la libertad de las almazaras para elegir qué aceite almacenar podría concentrar la retirada en las categorías de menor margen comercial.
El organismo considera necesario justificar mejor el alcance de la medida y establecer mecanismos de control y seguimiento. También estima que los costes de almacenamiento para el conjunto de las almazaras podrían situarse entre 9,24 y 11,68 millones de euros.
La Loma Market realizará un seguimiento de distintos indicadores del mercado hasta septiembre de 2027, con evaluaciones previstas para diciembre de 2026 y marzo y junio de 2027.
Por el momento, el informe subraya que no es posible determinar qué categorías de aceite retirarán mayoritariamente las almazaras ni qué repercusión tendrá esta medida sobre los precios en origen y al consumidor.
