Febrero ha comenzado con cierta estabilidad en los precios del aceite de oliva, aunque con ligeras bajadas en algunas cotizaciones.
El sistema Poolred de la Fundación del Olivar recoge para el aceite de oliva virgen extra un precio medio de 3.307 euros/toneladas (frente a los 3.343 anteriores), con cotizaciones mínimas de 3.050 y máximas de 3.928.
El virgen cotiza de media a 3.052 (3.072 euros antes), con operaciones en la horquilla 2.900-3.150 euros/tonelada, mientras que el lampante lo hace de media a 2.930 (2.841 euros antes), con mínimas de 2.650 y máximas de 3.100.
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