Prevén una caída del 50% en la producción de una reconocida y sabrosa leguminosa

En una provincia que produce el 60 por ciento de la alubia nacional

alubias

En los últimos días ha comenzado la campaña de alubia en León y las primeras estimaciones de la Lonja de León son “decepcionantes”, con una previsible caída en la producción en el entorno del 50 % respecto a la pasada campaña.

Los rendimientos serán un 20 % menores, lo que sumado a la bajada de superficie motivará una producción total que apenas sobrepasará los 5 millones de kilos, cuando en el año 2021 fue de más de 9,5 millones, es decir una caída cercana al 50%.

La pasada campaña había sembradas en la provincia de León 4.253 hectáreas y en la presente solamente 3.181.

En cuanto a los precios, aun sin referencia de las pocas transacciones realizadas, todo hace indicar que serán sensiblemente más altos que los del año pasado debido a esta bajada de producción y a los altos precios de la alubia en los mercados internacionales, además del incremento de precio en el transporte de la alubia de importación.

España es un país deficitario en alubia y el 70 % de la que se consume tiene que ser importada, produciendo la provincia de León el 60% de la alubia nacional.

 

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