Revisan a la baja las estimaciones de la producción mundial de cereales

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y el Consejo Internacional de Cereales (CIC)

cereales

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y el Consejo Internacional de Cereales (CIC) han revisado a la baja las estimaciones de la producción mundial de cereales, en sus últimos informes.

Informe USDA

El USDA, en su informe de enero, revisó a la baja en 6,5 millones de toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales 2022/23, que sitúa ahora en 2.227,67 millones de toneladas.

Estados Unidos es el responsable de este descenso, ya que se estima una producción de 358,4 millones de toneladas, 6,3 millones menos que en el informe del mes pasado.

También baja la producción en Argentina, en 3 millones de toneladas (60,8 millones de toneladas) y en Brasil, en un millón de toneladas (129,5 millones de toneladas).

Esta producción aumentaría en China, en 3,2 millones de toneladas, situándose en 285,5 millones de toneladas.

El USDA mantiene prácticamente sin variaciones la previsión de cosecha mundial de cebada en 149,4 millones de toneladas.

La de avena tampoco varía con respecto al informe de diciembre (24,8 millones de toneladas) y la de sorgo disminuye 1,2 millones de toneladas, situándose en 58,8 millones de toneladas.

En cuanto al maíz, el USDA ha revisado a la baja en 5,9 millones de toneladas su previsión anterior, con lo que ahora apunta a 1.155,9 millones de toneladas.

Por el contrario, el USDA revisó al alza en 720.000 toneladas su previsión de producción mundial de trigo para la presente campaña 2022/23, con respecto al informe de diciembre.

En total, espera una cosecha mundial de 781,3 millones de toneladas (frente a los 780,5 millones que manejaba en el informe anterior).

La Unión Europea es una de la responsable de este ligero aumento, ya que se estima una producción de 134,7 millones de toneladas, 400.000 toneladas más que en el informe del mes pasado.

Consejo Internacional de Cereales (CIC)

Por su parte, el Consejo Internacional de Cereales (CIC) estima que la producción y el consumo de cereales será menor en la campaña 2022/23 en comparación con la campaña 2021/22, que conllevará una reducción de la oferta, presionando las existencias mundiales de fin de campaña.

En su informe de enero, el CIC estima una producción mundial de cereales en 2022/23 de 2.256 millones de toneladas, lo que representa un descenso interanual del 1%, con respecto al máximo de 2.290 millones de toneladas de 2021/22.

La caída se atribuye al descenso interanual de la producción de maíz, en 58 millones de toneladas, con cosechas bastante más reducidas en Estados Unidos, Ucrania y la UE.

 

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