La fuerte detracción de la demanda de vino está provocando una paralización del mercado y el hundimiento en las cotizaciones

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha señalado que existe un pronunciado desequilibrio entre oferta y demanda en el sector vitivinícola.

Este desequilibrio está motivado por la inflación derivada de la guerra de Ucrania (un aspecto ajeno al sector como ya ocurrió en el caso de la pandemia), acompañada de un significativo aumento de los costes de los insumos (+55% respecto a marzo de 2021), así como de una reducción tanto de las exportaciones como del consumo en el mercado interior.

Además, pese a la sequía que ha afectado a las principales zonas productoras de España, la producción de esta campaña se ha mantenido en niveles similares a la anterior.

Menos demanda

Con los datos disponibles de la actual campaña 2022/2023 (INFOVI a 31 de enero) la producción hasta este punto de la campaña es de 35 millones hl (+1%).

Sin embargo, el mercado interior se ha reducido en 0,95 millones de hl. respecto a la campaña 2021-2022, representando los tintos/rosados a granel un 59% de dicha reducción (0,56 millones hl.).

Con todo ello, tal y como se muestra en el Informe Económico mensual de diciembre la Interprofesional del Vino de España, las salidas netas nacionales se encuentran en disminución desde febrero de 2022. A nivel de exportaciones también se ha producido una reducción del 4,2% respecto a la campaña 2021-2022, con una tendencia a la baja desde diciembre de 2021. Destaca la reducción en volumen de exportación del vino a granel con 1,5 millones hl. menos (-11,5%) respecto a la campaña anterior.

Más oferta

Las existencias finales, a 31 de enero, son de 52 millones de hectolitros. La campaña anterior, a 31 de julio de 2022, finalizó con 34,6 millones de hl. Si comparamos los datos de dichas existencias respecto a las 6 últimas campañas podemos apreciar que, tras un ligero descenso de los stocks tras la intervención del sector por el COVID-19, las existencias se encuentran en cifras muy superiores a las que se encontraban en las campañas previas a la intervención.

Caída de los precios

Estas existencias, unidas a la fuerte detracción de la demanda de vino, están provocando una paralización del mercado y el hundimiento en las cotizaciones, de forma muy acusada en los tintos.

El informe de precios elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así lo refleja: blancos y tintos sin DOP/IGP han llegado a equipararse en precios (38,42 y 38,83 €/hl, respectivamente, en la semana 6 de 2023). En comparación con el promedio de precio de 2022 (42,93€/hl), el vino tinto sin DOP/IGP en 2023 ha tenido una reducción de precio de 4,8% respecto al promedio (40,87€/hl) y 9,5% respecto al precio mínimo registrado este año.