El Gobierno de Castilla-La Mancha ha mostrado su apoyo a los proyectos empresariales que están impulsando la investigación, la innovación y la tecnología en el sector agroalimentario.
El director general de Ordenación Agropecuaria, Joaquín Cuadrado, así lo ha puesto de manifiesto en la visita que ha realizado a la empresa Agróptimum Group, dedicada a la gestión integral de cultivo de pistacho asentada en Villanueva de la Jara (Cuenca) en la que ha estado acompañado por el delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Rodrigo Fernández, y Ángel Minaya, gerente de la empresa.
Cuadrado ha afirmado que gracias a empresas como Agróptimum, que están en la vanguardia de la investigación, la innovación y la tecnología, “el sector agroalimentario ya supone el 18 por ciento del PIB y además están consiguiendo poner a nuestra región en la avanzadilla de la innovación y la tecnología en el ámbito rural”.
Genética del pistacho
Un ejemplo de esta apuesta, ha señalado el director, es que, en estos momentos, la empresa está instalando un laboratorio que va a trabajar en I+D+i, para analizar problemas fitopatológicos y genética del pistacho.
También ha destacado su apuesta para adaptarse a las nuevas circunstancias climatológicas que está trayendo consigo el cambio climático y a las inclemencias meteorológicas apostando por cultivos más sostenibles y que requieren menos agua.
A todo ello hay que sumar el importante papel que tiene en la creación de empleo y oportunidades en el medio rural para conseguir asentar la población, “todo un ejemplo de compromiso con nuestros pueblos y nuestra región”, ha asegurado Joaquín Cuadrado, que ha recordado que este trabajo ha sido reconocido recientemente con el Premio Joven Empresario AJE Cuenca.
Agróptimum Group tiene bajo su paraguas varias empresas dedicadas al cultivo de pistacho. Por un lado ACEMI Spain, principal productor de planta injertada de pistacho en Europa con una producción inicial de 500.000 plantas al año; en segundo lugar Agróptimum Desarrollos Sostenibles, que trabaja para controlar los parámetros que influyen en el desarrollo de la planta en el campo y modificarlos según las necesidades; y en último lugar Agróptimum Logistic, que cuida y asegura buenas condiciones en el desplazamiento de la planta.
