Solagro, líder en Ingeniería Agroalimentaria en Castilla-La Mancha, con el patrocinio de Repsol, pondrá en marcha el próximo 23 de noviembre en Toledo la primera edición de Pistadica.
El director de Solagro y organizador de Pistadica, Ernesto Tardío, ha afirmado este martes durante la presentación del evento que “este encuentro surge de la necesidad de innovar en un mercado tan atractivo como el pistacho hoy en Castilla-La Mancha, cuyo número de hectáreas en 2023 son 53.588, según datos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, lo que nos ha convertido en la comunidad líder en producción de pistacho a nivel nacional. Castilla-La Mancha precisa de incentivos como el de este cultivo, para lograr un desarrollo sostenible que nos aporte fijar población y crear valor”.
En la rueda de prensa han estado presentes, además de Tardío, el director de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real; el director de UTECO, José María Manzanilla y el jefe comercial de Castilla-La Mancha Repsol, Tomás González e Iñaki Tigeras, de la Dirección Comercial GLP, entre otros.
350 profesionales
Los destinatarios del foro, al que se prevé que asistan más de 350 profesionales de dentro y fuera de la comunidad, son miembros de los consejos rectores, gerentes y técnicos de las cooperativas pistacheras de Castilla-La Mancha, agricultores profesionales en el sector e industria especializada, así como asociaciones a nivel nacional y regional en el cultivo del pistacho en sus distintos niveles de la cadena, desde el cultivo, hasta la transformación, ingenierías, investigación, consultoría y comercialización.
Solagro, con amplia experiencia en el sector cooperativo y desarrollador de DICA -espacio para la innovación alimentaria en aceite y vino y en que participan bianualmente más de 400 responsables agrarios de la región-, organiza Pistadica con el objetivo de impulsar el sector agro y alimentario del pistacho, en auge, con 25 plantas de procesado en Castilla-La Mancha. En él se analizarán los futuros escenarios, las amenazas y oportunidades de las cooperativas e industrias para afrontar el gran desafío que se presenta.
Ponencias y ponentes de relevancia nacional
Cerca de medio centenar de ponentes expertos analizarán el sector del pistacho en los siguientes bloques: Innovación, ingeniería y ayudas para el pistacho; Agro y tecnología del Pistacho, Industria y Mercado del pistacho.
Entre otros de los ponentes asistentes y conferencias a desarrollar en el foro, destacan, “Aspectos claves e innovación para el éxito de una industria de pistacho” por Javier Martín Moreno; “Ayudas a las inversiones de pistacho” por Eva María Lacárcel , directora de Ayudas de SOLAGRO; “Aspectos claves para el éxito de una plantación de pistacho” por Julián Guerrero Villaseñor, Director de OMNIA PISTACHO; “Tendencias e innovaciones sobre el cultivo de pistacho, a cargo de Esáu Martínez, Técnico Superior de Investigación en el Departamento de Cultivos Leñosos de “El Chaparrillo”; “Soluciones Multienergéticas de Repsol para el sector del pistacho”, por Iñaki Tigeras, Gestor Industrial, Agro y Servicios de Repsol; “El mercado internacional del pistacho, evolución de la superficie, producción, consumo y tendencias de precio”, por Juan Vilar Hernandez, Gerente Juan Vilar Consultores Estratégico; “Retos de futuro del sector del pistacho en Castilla-La Mancha” por Jesús Ángel Peñaranda, Técnico Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y “Método del procesado del pistacho”, por Pedro Monzón, director de proyectos de RENATUS AGRO.
De igual manera, Tardío, CEO de Solagro y director de Pistadica, desarrollará una ponencia sobre claves en la dirección integrada de proyectos pistacheros, fruto de su experiencia en la dirección de más de siete proyectos que tiene en marcha Solagro actualmente, además de su trabajo dentro de la tesis de la UCLM.
Además, otros de los expertos que participarán en las mesas redondas, moderadas por el periodista y director de El Campo de CMM, Jorge Jaramillo, serán Ángel Minaya, CEO de AGROPTIMUM; Miguel Ángel García, presidente SAT PISTAMANCHA; Jaime Sánchez, coeditor de PISTACHO PRO; Javier Martín, director del departamento Técnico de Solagro; Pedro Monzón, de RENATUS AGRO; David Pérez, gerente de SAT Del Campo; Joaquín Cayuela, secretario de SAT PISTAMANCHA; Luis Martínez, presidente de NATURE PISTACHIO; José María Manzanilla, gerente de UTECO-TOLEDO; Ignacio Lobato, director general de DOMOPISTACHO; Juan Miguel del Real, Director de Cooperativas Agro-alimentarías C-LM; Jesús Julián Casanova, presidente de Cooperativa El Progreso y Gustavo Alfonso Gálvez Presidente de SAT Del Campo.
Patrocinadores
Pistadica, foro de referencia en el sector del pistacho a nivel regional y nacional, cuenta con el patrocinio platino de Repsol y además como patrocinadores oro Agróptimum; Asigran; Oria Construcción; Eurosemillas; Jar-Renatus Maquinaria; Bandas Cortes; Viveros Zuaime; AircomCR; Requasur Levante; 5D Ibérica y, finalmente, los patrocinadores plata Maseto; CaixaBank; Group Calero; Borrell y Law Ibérica, y con la colaboración de Uteco; Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha: PistachoPro; Domopistachio; la Universidad de Castilla-La Mancha y el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF).
