Ya se conoce un nuevo avance de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, a 31 de diciembre.
En una campaña muy adelantada, la cifra de producción de diciembre garantiza que, al menos, se cumplan las previsiones de cosecha de 755.000 toneladas, apuntan desde Cooperativas Agro-alimentarias España
En el tercer mes de la campaña de comercialización 2023/24 destacan que la producción comunicada en el mes de diciembre es de 321.157,60 toneladas, con un acumulado en esta campaña de 584.780,48. Las salidas de aceite al mercado se situarían en esta ocasión en el entorno de las 96.760 toneladas.
Para el cálculo de las salidas se han estimado unas importaciones de 30.000 toneladas, y que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Con estos datos estiman que las exportaciones en el mes de diciembre van a estar alrededor de las 64.560 toneladas y unas 32.220 habrían sido destinadas al mercado interior.
Salidas de aceite de almazara
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante el mes de diciembre, estas se sitúan en 95.519 toneladas, con unas salidas acumuladas de las almazaras de 211.190,93.
Reparto de existencias
-Las existencias de final de campaña 22/23, corregidas en el informe de mercado publicado por el Ministerio de Agricultura a final de noviembre, han sido de 247.845 toneladas.
-Las existencias en almazaras se sitúan en 462.424,54 toneladas, lo que supone 229.722,99 más que en el mes de noviembre.
-Las existencias en envasadoras son de 165.363,78 toneladas (23.390 más que el mes anterior).
-Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 3.958,75 (1.860 más que en el mes de noviembre).
-Las existencias totales a final del mes de diciembre son de 631.750 toneladas (255.340 más que en el mes de noviembre).
