La corporación municipal del Ayuntamiento de Valdepeñas (Ciudad Real) ha lamentado el fallecimiento, a los 81 años, de Isabel Mijares, primera enóloga de España y primera mujer en presidir un Consejo Regulador del Vino, el de la Denominación de Origen Valdepeñas en 1982.
El Consistorio destaca la trayectoria de Mijares, “una mujer adelantada a su tiempo”, que recibió el cariño de la localidad otorgándole el título de Hija Adoptiva de la Ciudad de Valdepeñas en 1998.
Natural de Mérida, Isabel Mijares se formó en Ciencias Químicas y obtuvo una beca para cursar sus estudios de enología en Francia. A partir de entonces trayectoria profesional se volcó el mundo del vino, donde ha sido reconocida con innumerables premios.
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