La Lonja Agropecuaria de Albacete ha actualizado sus precios indicativos en origen para almendra y pistacho, con las primeras cotizaciones de la campaña para el segundo producto.
Precios de almendra
Así, la última sesión recoge que la almendra presenta precios que oscilan entre los 5,35 y los 7,80 euros por kilo de grano, dependiendo de la variedad y del sistema de producción.
La almendra Comuna cotiza a 5,35 euros/kg, mientras que la Largueta se sitúa en 5,60 euros/kg y la Guara, en 5,45 euros/kg. En los tres casos, la Lonja refleja estabilidad respecto a la sesión anterior. En el caso de la Marcona, la tabla figura sin operaciones.
Almendra ecológica
El precio más elevado corresponde a la almendra ecológica, que alcanza los 7,80 euros por kilo, con una subida de 0,05 euros. La referencia supone una prima de más de dos euros por kilo respecto a las principales variedades convencionales.
Las cotizaciones de almendra corresponden a precios indicativos en origen —almacén del agricultor— para partidas de alrededor de diez toneladas y no incluyen los costes de transporte y depósito.
Cotizaciones de los primeros pistachos
Por su parte, el pistacho convencional Kerman abierto limpio se paga a 9,70 euros/kg para calibre 18-20 y a 8,90 euros/kg para calibre 21-25.
Cuando se comercializa en grano, los precios aumentan de forma considerable. El Kerman convencional en grano alcanza los 19,50 euros/kg, mientras que el Larnaka en grano llega a 20 euros/kg.
Producción ecológica
La producción ecológica vuelve a situarse por encima. El Kerman ecológico abierto limpio cotiza a 10,50 euros/kg en calibre 18-20 y a 9,70 euros/kg en calibre 21-25. En grano, el Kerman ecológico alcanza los 21,60 euros/kg, mientras que el Larnaka ecológico marca el máximo de la tabla, con 22 euros por kilo.
En el caso del pistacho, la Lonja precisa que las referencias corresponden a producto procesado, clasificado y terminado, una circunstancia que debe tenerse en cuenta a la hora de comparar estas cifras con precios percibidos por producto sin procesar.
